姫路おでん 田路
姫路おでんは、姫路に伝わるおでんの食べ方です。生姜醤油に浸けて食べるというその独特の食文化を姫路おでんと定義し、その普及に力を入れようというのが狙いです。姫路おでん普及委員会まで設立し、さらには姫路おでんのマスコットキャラクター、「しょうちゃん」まで生み出すなど、その本気の度合いが窺い知れるのではないでしょうか。そんな姫路おでんは朝来市田路でも見かける事が出来ます。田路は姫路とは少々離れているとはいえ、そこでも姫路おでんの姿を見かける事が出来るのです。見かけるというよりも、この地域でも生姜醤油をかけておでんを食べる習慣があるといった方が正しいのかもしれません。そのような食べ方は姫路おでんと定義されてしまいましたので、田路であっても、それは「姫路おでん」という事になるのでしょう。その部分に納得していない田路の人もいるかもしれませんが、それでも生姜醤油に浸けて食べるおでんは姫路おでんなのです。
姫路おでん しょうちゃん
姫路おでんと聞いて「しょうちゃん」と答える事が出来る人は、それは相当な姫路おでんマニアなのではないでしょうか。というのも、しょうちゃんというのは、姫路おでんを普及させるべく、姫路おでん普及委員会が姫路おでんのキャラクターとして命名したものなのです。頭に姫路城を載せ、象徴とも言える生姜醤油の更の上の大根に座っているしょうちゃん。しょうちゃんを武器に、姫路おでんの知名度をより一層高めようという狙いが、そこには隠されているのです。特に今、ご当地グルメはちょっとした注目を集めているのです。それは、「B-1グランプリ」と呼ばれる、ご当地グルメのイベントが開催されている事からも窺い知れるのではないでしょうか。そのため、姫路では姫路に昔から伝わるおでんの食べ方を「姫路おでん」と定義し、ご当地グルメとして知名度の向上を目指しているのです。キャラクターや普及委員会まで設立されていますので、その本気度が解るのではないでしょうか。
姫路おでん普及委員会
姫路おでんは姫路に伝わるご当地料理です。料理というよりも、独特の食習慣とでもいうべきものなのでしょう。生姜醤油で食べるというその手法こそが姫路おでんの特徴なのですが、そんな姫路おでんは普及委員まで存在するのです。これは今、ご当地料理で町興しを…といった運動がさかんになっているという背景があります。特にB-1グランプリと呼ばれる、ご当地料理を持ち寄ったイベントが大盛況となっていますので、そのようなイベントのおかげで今、各地方のご当地料理が脚光を集めているのです。そこで、姫路では姫路おでんをもっと多くの人に知ってもらおうと、姫路おでん普及委員会が設立され、姫路おでんの普及に努めているのです。姫路おでん普及委員会というとどこか大げさなものに感じてしまう人もいるかもしれませんが、実際にはフレンドリーな、知名度を上げようという思いの元で運営されているだけですので、そこまで堅苦しい組織ではありませんから、ご安心を。
姫路おでん 東京
姫路おでんはおでんを生姜醤油につけて食べるという料理です。生姜醤油とおでんが合うのか疑問に思う人もいるかもしれません。しかし、実はこの組み合わせがとても素晴らしいものなのです。そんな姫路おでんは当然ですが、姫路地方のものですので、東京で姫路おでんを食べたいと思った時、自分で作る以外には無いのでしょうか。東京には様々なものが集まっていますが、姫路おでんのお店もあるにはあるでしょう。しかし、東京といってもとても広いですから、東京では姫路おでんのお店を探すよりも、自分で作る方が良いのではないでしょうか。姫路おでんを作る、それは言い換えれば生姜醤油を作るという事だとも言えますので、生姜醤油を作り、それに浸けておでんを食べるのが姫路おでんですから、姫路おでんを東京で食べるのはそこまで難しいものではないでしょう。むしろ、グルメな人は姫路おでんと知らずに生姜醤油でおでんを食べている可能性もありますよね。
姫路おでん スタンプラリー
姫路おでんは姫路に伝わる「生姜醤油に浸けておでんを食べる」、という文化を「姫路おでん」と定義し、普及させるべく運動が展開されている食品です。実は今、ご当地料理への注目度がとても高いものになっているのです。これは、B-1グランプリの影響が大きいでしょう。B-1グランプリはご当地料理を持ち寄ってグランプリを決めるというイベントなのですが、B-1グランプリのおかげで脚光を集めているご当地料理はとても多いのです。また、そのおかげで商品化されたものも少なくないのです。そのため、姫路でもまた、ご当地料理を売り出そうと言う動きが姫路おでんへと繋がったのでしょう。そんな姫路おでんを普及させるべく、地元ではスタンプラリーまで開催されたのです。姫路おでんを食べる事で押してもらえるスタンプを集める事で、海外旅行などが当たるというものでした。それは好評を博し、姫路おでんの知名度向上の一助となったのはまだまだ記憶に新しいのではないでしょうか。
